Receitas de plancha

Bem-vindo ao blog vivaplancha, o espaço dedicado a todos os apaixonados pela confeção na plancha. Aqui, descobre receitas deliciosas, dicas de confeção, ideias de menus e conselhos práticos para tirares o melhor partido da tua plancha, tanto no dia a dia como em ocasiões especiais.

Carnes, peixes, legumes, frutas ou sobremesas: a plancha adapta-se a todos os gostos. Os nossos artigos acompanham-te passo a passo para acertares nas tuas confeções, variares os sabores e desfrutares de uma cozinha acolhedora, saudável e cheia de sabor.

Explora as nossas receitas e deixa-te inspirar para tornar cada momento à volta da tua plancha vivaplancha ainda mais especial.

Idées de brochettes de viandes à la plancha

Receitas de plancha

Várias espetadas de carne na plancha

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Espetadas de carnes na plancha: borrego, vaca, vitela, porco e enchidos, com combinações originais e saborosas.
Bloc de foie gras

Receitas de plancha

Habaneros grelhados com foie gras e ovos estrelados

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Habaneros grelhados com foie gras, ovos estrelados e notas de trufa. Uma receita simples e requintada
Mignons de porc miellés aux abricots Bergeron

Receitas de plancha

Medalhões de porco com mel e alperces Bergeron

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Medalhões de porco com mel na plancha, alperces Bergeron assados e pimenta-rosa. Uma receita simples e deliciosa de sabores doces e salgados.
Flancs de volaille fermière marinés

Receitas de plancha

Tiras de frango do campo marinadas em chá preto

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Aves marinadas em chá preto e toranja, grelhadas na plancha para um prato subtil e cheio de carácter.
Cêpes et foie gras de canard snakés

Receitas de plancha

Chapéus de cogumelos porcini e foie gras de pato salteados

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Chapéus de cogumelos salteados na plancha, recheados com foie gras grelhado e cobertos com caramelo de manteiga semi-salgada, para uma entrada elegante e deliciosa.
Mignons de porc miellés à la plancha et abricots

Receitas de plancha

Medalhões de porco com mel na plancha e alperces Bergeron assados

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Medalhões de porco com mel na plancha, alperces Bergeron assados e pimenta-rosa. Uma receita agridoce simples e requintada.
Fettuccine au jambon San Daniele à la plancha

Receitas de plancha

Mistura gourmet de fettuccine e presunto San Daniele

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Fettuccine grelhadas na plancha, presunto San Daniele, pimento vermelho e azeitonas pretas. Uma receita rápida e saborosa, ideal para partilhar.
Tartine bressane de foies blonds à la plancha

Receitas de plancha

Tosta bressane de fígados loiros na plancha

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Torrada bressane de fígados claros na plancha, cebolas doces e pão grelhado. Uma receita rápida, saborosa e cheia de carácter.
Côte de veau fermière à la plancha

Receitas de plancha

Costeleta de vitela de produção tradicional na plancha

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Costeleta de vitela de produção tradicional na plancha, com reblochon derretido e batatas salteadas. Uma receita simples e deliciosa, ideal para receber convidados.