Receitas de plancha

Bem-vindo ao blog vivaplancha, o espaço dedicado a todos os apaixonados pela confeção na plancha. Aqui, descobre receitas deliciosas, dicas de confeção, ideias de menus e conselhos práticos para tirares o melhor partido da tua plancha, tanto no dia a dia como em ocasiões especiais.

Carnes, peixes, legumes, frutas ou sobremesas: a plancha adapta-se a todos os gostos. Os nossos artigos acompanham-te passo a passo para acertares nas tuas confeções, variares os sabores e desfrutares de uma cozinha acolhedora, saudável e cheia de sabor.

Explora as nossas receitas e deixa-te inspirar para tornar cada momento à volta da tua plancha vivaplancha ainda mais especial.

Bouchons de coquilles Saint-Jacques en coque verte

Receitas de plancha

Tampas de vieiras em concha verde

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Vieiras na plancha em concha de courgette: uma receita simples, elegante e aromática, ideal como entrada ou em petiscos.
Moules à la plancha façon virfolade

Receitas de plancha

Mexilhões grelhados à virfolade

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Mexilhões grelhados na plancha, legumes salteados e ervas do Sul para um prato fácil, aromático e convivial.
Galettes de risotto aux pétoncles à la plancha

Receitas de plancha

Bolachas de risotto cremoso feitas na plancha com vieiras e tiras de bacon

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Bolachas de risotto cremoso na plancha, vieiras assadas e bacon crocante.
Quenelles lyonnaises à la plancha, tourteau et lardons

Receitas de plancha

Quenelles à moda de Lyon reinventadas na plancha

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Quenelles à moda de Lyon na plancha, carne de sapateira ao conhaque e bacon crocante. Uma receita rápida e requintada na plancha.
Langoustines à la plancha au beurre vanillé

Receitas de plancha

Meias lagostins na plancha, creme de manteiga com baunilha

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Lagostins na plancha, com manteiga de baunilha cremosa e cozedura perfeita para um prato delicado e saboroso com notas exóticas.
Tomates de Provence et pétoncles à la plancha

Receitas de plancha

Berços de tomate da Provença salteados e vieiras com flor de lavanda

por Chef cuisiner % d de % b de % Y
Berços de tomates salteados na plancha, recheados com vieiras assadas com flor de lavanda, para uma entrada delicada e aromática.