Sobremesas fáceis de preparar na plancha

Espetadas de bolinhas de melão

Bolinhas de melão delicadamente salteadas 2 minutos na plancha, apenas o tempo suficiente para aquecer, realçar o aroma e concentrar naturalmente os açúcares.

Espetadas de alperces frescos com açúcar mascavado

Alperces cortados ao meio, polvilhados ligeiramente com açúcar mascavado, depois grelhados 2 minutos de cada lado. O calor traz um toque caramelizado, mantendo a textura macia da fruta.

Espetadas de uvas pretas e brancas

Uvas pretas e brancas rapidamente salteadas 2 minutos na plancha, para uma textura quente, sumarenta e subtilmente confitada.

Ananás fresco grelhado

Fatias de ananás descascado, grelhadas 2 minutos de cada lado, para uma polpa dourada e aromática. Uma sobremesa simples e eficaz, perfeita acompanhada de gelado de baunilha.

Banana com chocolate, o grande clássico

Banana cortada com a casca, ligeiramente escavada, recheada com quadrados de chocolate e uma pitada de pó de avelã. Fecha a casca e deixa cozinhar na plancha 7 a 8 minutos, até obteres um interior derretido e delicioso.

Receitas originais do chef Patrick Asfaux